 Produkcja Wina- co muszę spełnić itd.?
Witam,
Jestem rolnikiem, mam ponad 1ha sadu i chciałbym rozpocząć produkcję wina.
W związku z tym mam pytanie: co muszę spełnić aby rozpocząć tą produkcję?
Chodzi mi najbardziej o to co muszę spełnić pod kątem sanepidu? Czy może to być tzw. produkcja domowa czy musi być do tego przystosowany specjalnie budynek, musi być jakieś laboratorium itd.? Może można w jakiś sposób złagodzić wymagania sanepidu?
Oczywiście wino byłoby rozlewane i sprzedawane.
Z góry dziękuję za pomoc.
| 
