Co jest winem, a co winem nie jest.

  • Autor wątku Autor wątku bugas
  • Data rozpoczęcia Data rozpoczęcia
B

bugas

Nowy użytkownik
Dołączył
12.2009
Odpowiedzi
2
Witam,
problem jest dosyć złożony. Na wstępie:

Czy istnieje unijna definicja wina?
Czy to co nie jest uznawane za wino w Niemczech (bo jest wzbogacane spirytusem) w Polsce juz winem jest?

Sprowadzam bardzo dobre wina z Ukrainy do Niemiec, tam napotkałem problem, bo wg ich (a może europejskiego) prawa, nie mogę używać nazwy "wino" gdyż jest wzbogacane spirytusem.
Chciałbym stworzyć stronę www z opisem tych win, ale czy w jej wersji niemiecko-języcznej mogę używać określenia "wino"?
Jak wygląda prawo polskie w tym względzie?
 
Hmmm znasz może choć odrobinę angielski? UK wydało dla swoich przedsiębiorców ładne podsumowanie tutaj - http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/euwineregs.pdf .

Jeżeli nie mówisz po angielsku to na dobry początek postaraj się dorwać Rozporządzenie nr 1493/1999, załącznik I (czy gdzieś tam w okolicy) - tam z tego co pamiętam były podane definicje i im podobne.

Odpowiadając na Twoje pytania: tak, istnieją ścisłe definicje wina, dopuszczalne odstępstwa, również w zależności od plonów w danym roku etc.

Pozdrawiam!
 
Dzięki za odp. Już wszystko pobrałem, chętnie poczytam, wnioski przedstawie dla potomnych ;)
 
Powrót
Góra