Dług dłużnik - notarialne orzeczenie spłat długów

Witam,

Posiadam dłużnika, osoba otrzymała pieniądze. Ciężko jest jej oddać całość.
Proponuje żebyśmy spisali umowę, obowiązującą przez 5 lat, z miesięczną kwotą spłaty. (lepiej coś odzyskać niż nic)

Proponuje żeby coś takiego spisać u notariusza.

Moje pytanie brzmi,
Czy taka umowa będzie dla mnie bezpieczna? Czy nie będzie w razie czego problemów ze ściągnięciem należności?
Czy przy takiej umowie dłużnik powinien skazać kogoś kto w razie czego za niego będzie spłacać zobowiązanie?
Czy będzie jakakolwiek szansa ściągnięcia zobowiązań z tej osoby w razie jej zmiany miejsca zamieszkania bez poinformowania mnie?

z góry dziękuję za pomoc.

Wszystko zależy od treści tej ugody. Dosłownie wszystko. Nie znając jej na dobrą sprawę nie można odpowiedzieć na żadne z tych pytań, a przecież treść tworzycie sami.