Faktura za wykonane usluge w Niemczech

Witam. Udało mi sie nawiązać kontakt z niemieckim autohausem w którym miałabym dwa razy w tygodniu umyc kilkanaście samochodów oraz biuro. W Polsce muszę zarejestrować firme z europejskiem nipem. Mam kilka pytań w związku z tym. Jeżeli ktoś będzie znał odpowiedz choćby na jedno bardzo proszę i odpowiedz.

1. Wystawiam fakturę dla niemieckiej firmę. Niemiec płaci mi w gotówce. Ja w Polsce place za to podatek. Niemiec musi płacić podatek również za to ze ja mu wykonalem usługę ?

2. Czy Niemiec może sobie wrzucić wystawiona przeze mnie fakturę w koszty ?

3. Czy wykonując usługi sprzątania w Niemczech muszę mieć jakieś dodatkowe ubezpieczenie ?

4. W internecie przeczytałem ze na fakturze pisze ze VAT uiszcza nabywca usługi czyli w moim przypadku niemiecka firma. A co się stanie jak on tego vatu nie zapłaci i wyrzuci taka fakturę do kosza ? Mnie będą ścigać za to ?