Gewerba,a wypowiedzenie o prace.

Witam moja sprawa jest specyficzna mianowicie.
Mam gewerbe i podpisany papier który jest w jezyku niemieckim nie zawiera pieczątek jedynie mój podpis.
Z tego co powiedział mój zleceniodawca pismo zawiera miesięczne wypowiedzenie umowy z nim i dodatkowo za każdy dzień nieobecności w pracy kara 250 euro.
Teraz doszedł wniosek o wolne z 2 tyg wyprzedzeniem.
Jak to działa i czy ma pokrycie prawne gdy pracuje na gewerbie.

Dziękuję za odp .