Praca dorywcza-handel na plaży

Witam.
Chciałbym otworzyć małe stoisko ze sprzedażą napoi (żaden alkohol nie wchodzi w grę, tylko cola, oranżada, Tiger, red bul)
Czy Potrzeba zezwolenie na taki Handel? trzeba posiadać jakieś pozwolenia?
jakie i ile?
Na początku dochód byłby bardzo mały :what: wiec założenie firmy nie wchodzi grę :???:

plaża jest nad jeziorem i chodzi mi od handel obnośny jak i o stoisko pod parasolem z przenośną lodówką

wychodze z zalozenia , ze ta praca na plazy ma byc w Niemczech ?
Oczywiscie potrzebne jest zgloszenie o prowadzeniu dzialalnosci gospodarczej : Gewerbeamt . Ten dokument , ktory Pan dostanie musi miec Pan zawsze przy sobie w razie kontroli . Tam udziela Panu dalszych informacji na temat stoiska i oplat z tym zwiazanych .

dziękuje za wyczerpującą odpowiedź