Ubezpieczenie/podatki przy umowie zlecenie

Witam, mam kilka pytań dotyczących umowy zlecenie a w internecie znajduję sprzeczne informacje na ten temat.
Od dnia 02.07.2012r. mój narzeczony dostał pracę na umowę zlecenie na czas nieokreślony. Ma 21lat, jest uczniem zaocznego liceum (jest w szkole dwa weekendy w miesiącu). Z racji wieku i podjętej nauki jego szef przy podpisaniu umowy stwierdził że nie musi on się z zarobionych pieniędzy z nikim rozliczać, nie będzie płacił podatku itd. Czy jest to prawdą? Jakoś trudno mi uwierzyć w to, że w Państwie Polskim nie trzeba się z zarobku rozliczać. A jeśli tak to w jaki sposób?
Kolejnym moim pytaniem jest kwestia ubezpieczenia. W tym momencie w ramach umowy zlecenie nie ma żadnego ubezpieczenia. Czy takie ubezpieczenie (głównie chodzi o zdrowotne) można wykupić prywatnie tak żeby było też od wypadku w pracy? Jego szef powiedział że on ubezpieczenia nie załatwia, a praca jest taka, że o wypadek nietrudno.
Z góry dziękuję za odpowiedź, długo dziś przeszukiwałam internet ale na każdym portalu piszą co innego. Liczę na pomoc zorientowanych osób.

Bardzo proszę o pomoc i wyjaśnienie moich wątpliwości... boimy się że kiedyś będziemy musieli zapłacić dużą sumę pieniędzy bo okaże się że szef źle poinformował mojego narzeczonego

Skoro narzeczony nie ukonczył 26 lat i posiada status ucznia to nie podlega ubezpieczeniom społecznym. Do ubezpieczenia zdrowotnego powinni zglosić go rodzice w zakładzie pracy i z tego tytułu będzie miał ubezpieczenie zdrowotne.
Natomiast dochód z umowy zlecenia podlega opodatkowaniu podatkiem dochodowym od osób fizycznych. Jakie zapisy widnieją w umowie którą podpisał?

Jeśli chodzi o odprowadzanie podatku dochodowego - w umowie widnieje taki zapis, jednak szef narzeczonego nie chciał jego numeru NIP bo jak stwierdził jego ten podatek nie obowiązuje. Czy w tym wypadku ta umowa jest w ogóle ważna?
Jeśli chodzi o ubezpieczenie rodziców - matka jest ubezpieczona przez państwo bo ma status osoby opiekującej się osobą niepełnosprawną, a ojciec jest na rencie z powodu problemów zdrowotnych. Czy w tym wypadku oni mogą mojego narzeczonego jakoś dopisać do ubezpieczenia?

jednak szef narzeczonego nie chciał jego numeru NIP

Kliknij, aby rozszerzyć...

Nie ma już NIP w przypadku osób nie prowadzacych DG, wystarczy PESEL.
Podatek trzeba obliczyc i odprowadzić. Poniewaz jest to umowa cywilno-prawna, to Twój narzeczony jako zleceniobiorca po wykonaniu pracy powinien wypisać rachunek do umowy. Prosze poprawnie go wyliczyc obliczajac zaliczkę na podatek dochodowy i przekazać zleceniodawcy.