Umowa ustna

Witam serdecznie.
Umówiłem się słownie z kierownikiem budowy na kwotę 3 tyś zł za prowadzenie budowy, On jednak żąda kwoty 4 tyś. Jak sam stwierdził,tak bierze już od dwóch lat. Z tym, ze moja budowa zaczęła się w roku 2019 i wtedy też była mowa o kwocie 3tys. Umowy żadnej oczywiście nie ma.
Może Państwo mają jakiś pomysł jak rozwiązać ten problem? Słowo jest przeciwko słowu...

Ustal średnie ceny za usługę danego typu w Twojej okolicy - innymi słowy zasięgnij cen od jego konkurencji. Zaproponuj mu tą średnią sumę.

W okolicy był i tak jednym z droższych, średnia cena to 2500zł.