Wymuszenie dodatkowej zapłaty

Zatrudniłam florystkę na wesele. Pani miała przygotować między innymi 10 bukietów na stoły (po 350 zł/szt) oraz kwiaty na tort (50 zł). W sumie zamówienie było na kwotę 4975 zł. Z tego właściciel sali weselnej pokrywa: kwiaty na stoły 100 zł/szt oraz kwiaty na tort. Właściciel stale współpracuje z tą panią. Wszystkie rozmowy z florystką odbywały się przez messengera. Pani tam napisała na początku naszych rozmów, że kwota 350 zł uwzględnia 100 zł pokrywane przez salę.
W międzyczasie podziękowałam jednak pani ponieważ znalazłam inną florystkę. Dzień później jednak się dogadałyśmy. Później już przy finalnej akceptacji budżetu nie wspominała o pokrywaniu części kwoty przez salę, ale dla mnie to było oczywiste.
W dzień wesela, kiedy przed ślubem przyszłam na salę, pani zażądała ode mnie pełnej kwoty 350 zł/szt, argumentując, że tak się umawiałyśmy. Powiedziała, że do tego wszystkiego sala dopłaca jeszcze 1000 zł. Nie pomogły moje tłumaczenia, że na początku rozmawiałyśmy o tym, że w tej cenie miało znaleźć się 100 zł płacone przez salę. Pani twierdzi, że w międzyczasie zerwałam umowę więc poprzednie ustalenia się nie liczą. W obawie przed zniszczeniem przez florystkę dekoracji, zapłaciłam przelewem pozostałą kwotę. Oprócz tego, pani policzyła mnie za kwiaty do tortu, co do których wspominała że są w całości pokrywane przez salę weselną.
Czy da się tutaj coś zrobić żeby odzyskać te 1000 zł?