Prowadzenie działalności gospodarczej a umowa zlecenie

Mam możliwość otrzymania dotacji z PUP na otwarcie działalności gospodarczej. W umowie jest zapis, że w przeciągu pierwszych 12 miesięcy nie można podjąć się zatrudnienia. Pani z PUP powiedziała mi, że mogę się zatrudnić na umowie zleceniu ale tylko wtedy gdy mój zleceniodawca nie będzie odprowadzał za mnie składek społecznych do ZUS. Przeszukałem internet w celu zdobycia odpowiedzi na mojej pytanie ale nie wszystko jest dla mnie jasne. Czy jeżeli z umowy zlecenia będę otrzymywał miesięczne wynagrodzenie w kwocie 3000 zł brutto to czy składki społeczne muszą być odprowadzane z obydwu tytułów? Dodam, że działalność prowadzona jest w innym zakresie niż zawarta umowa zlecenie.