Śmieciowa umowa ?

Witam, przedstawię jak wygląda sytuacja, otóż jak jeszcze chodziłem do szkoły to pomagałem Pracodawcy dorywczo, praca mi odpowiada moim zainteresowaniom i pasjom, po ukończeniu szkoły pracodawca wręcz zabiegał o to żebym u niego pracował wiec się zgodziłem pierwsze roku pracowałem w Niemczech w firmie, bez umowy jako próba, później Szef miał wizje utworzyć firmę w Polsce i połączyć ja logistycznie z niemiecka, ale to się jednak nie udało nie będę rozwijał o co dokładnie chodziło bo nie o tym chciałem. Od tego czasu niby miałem być zatrudniony w Niemczech. Dostawałem Abrechnung der Brutto/Netto Bezuge wiec myślałem że wszystko jest ok. Az do momentu kiedy nie potrzebowałem umowy do banku w Polsce w którym mam konto i chciałem wziąć mała pożyczkę gotówkową.To minęły dwa lata od zaczęcia tej "legalnej pracy" Szef powiedział nie ma problemu, napiszemy Ci jak trzeba, do tej pory nie miałem. Dostałem umowę, ale że nie miałem czasu bo pracuje w Niemczech to wysłałem narzeczoną do tłumacza i z tym do banku, nie zwróciłem uwagi, ale problem się pojawił gdy rozmawiałem z moją mama która tez pracuje w Niemczech o urlopach ona mi pokazała swoją umowa i swój Abrechnung i się trochę różniły, a mianowicie na moim nie było wszystkiego co ma ona...

Wrzucę zdjęcia umowy i Abrechnungu, i pracuje 8hx5 dni w tygodniu
Gdyby mi ktoś mógł powiedzieć co warta jest ta umowa ?
Czy mi się cokolwiek należy z świadczeń w Niemczech po takiej umowie ?
Czy lecą mi normalnie lata pracy ?

1- https://www.fotosik.pl/zdjecie/d87879a9270b896f
2 - https://www.fotosik.pl/zdjecie/b7b90101ef5ea7a0
3- https://www.fotosik.pl/zdjecie/b7b90101ef5ea7a0
4 - https://www.fotosik.pl/zdjecie/7ac4a3a01ae75954
5 - https://www.fotosik.pl/zdjecie/cb17a3d6d2dd9139
6 - https://www.fotosik.pl/zdjecie/pelne/f3ee034e942a2bf7

Nie wiem czy się do końca jasno wyraziłem, chodzi o to, ze na umowie mam do przepracowania minimum 97h miesiecznie, dla przykładu w takim marcu przepracowałem 176h licząc świeto w piątek w Niemczech, i teraz czy ja bede miał gdzieś w latach pracy policzone tylko te 97h?
Moja mama na Abrechnung der Netto/Brutto ma podane ile godzin pracowała w miesiącu a ja nie.
Czy to dlatego że ona ma stawkę godzinową a ja stałą pensje dogadaną?
Czy ja pracując na pełen etat tak jestem widziany przez urzędy czy według nich i umowy pracuje 97h skoro nie mam nigdzie napisane ile dokładnie przepracowałem ?

Nie chodzi mi tutaj o jakieś nie zapłacone nadgodziny bo powiedzmy ze pensja którą dostaje mi odpowiada/odpowiadała. Ale myśląc ze jestem normalnie na pełen etat zatrudniony a nie na jakieś pół i troche... Chcę poprostu wiedzieć na czym stoje i co mi sie w Niemczech należy wrazie utraty pracy czy zamknięcia firmy.