Studniówka a zwrot pieniędzy

Witam
W jestem uczniem w klasie maturalnej w technikum. Zgromadzenie trójek klasowych prawie bez kontaktu z rodzicami innych osób zdecydowało o studniówce w pewnym hotelu w cenie 570 zł od osoby i 280 od osoby dodatkowej co według mnie jest ceną nieziemsko wysoką. Do wyboru mieliśmy jedynie menu i do podpisania "oświadczenie woli", że wpłacimy 50 zł zaliczki a resztę będziemy regularnie wpłacać.
Ostatnio na zebraniu okozała się, że ze 150 osób wpłaciło tylko 100 co łatwo policzyć, że koszt około 70 nauczycieli musi się rozejść na o wiele mniej osób co zawyży cenę już nie do pomyślenia.
Dziś po zebraniu, gdy mój tata chciał po wcześniejszym uzgodnieniu telefonicznym przejrzeć umowę przewodniczący tak się wykręcał, że w końcu nie pokazał. W tym momencie tata postanowił zrezygnować i prosic o zwrot wpłaconych pieniędzy bez zaliczki. Z tego co się dowiedział jest to niemożliwe, faktur od nikogo nie biorą za nic - normalnie tylko wierzyć im na słowo na co ida takie sumy.
Chciałbym wystosowac do nich pismo o kopię umowy i ewentualny nakaz zwrotu pieniędzy. Chciałbym się dowiedzieć jak to zrobić, w jakiej formie i na jakie przepisy się powołać