Umowa o pracę - Anglia

Dzień dobry

Chciałem się zapytać jak to jest z umową o pracę na czas nieokreślony w UK. Wysyłałem ostatnio do różnych hoteli CV i po napisaniu do pani, że chciałbym pracować miesiąc, ta powiedziała, że szukają tylko na dłuższy okres.
Pytanie brzmi, jak wygląda umowa i czy nie lepiej by było powiedzieć, że będzie się pracowało rok, a potem złożyć wypowiedzenie kiedy się chce. Czy istnieje jakaś umowa słowna albo cokolwiek co może sprawić, że zakończenie współpracy nie pójdzie tak łatwo?

A w PL jak to wyglada? Sorry, pytanie retoryczne... Oczywiscie, mozesz podac, ze zatrudniasz sie na dluzej a po miesiacu stwierdzic, ze ta praca jednak Ci nie odpowiada... Praktycznie w kazdej umowie jest takie cos jak 'okres wypowiedzenia'. Wiekszosc firm w tej chwilii zatrudnia na 'kontrakt' 3 miesieczny - sprawdzajacy. Co za tym idzie - w wlk skrocie - jesli sie nie sprawdzasz pracodawca nie daje Tobie 'pelnego kontraktu' (czas nieokreslony) - rowniez Ty mozesz to stwierdzic i z odpowiednim wyprzedzeniem zerwac 'umowe o prace'.
BTW Za kazda przepracowana godzine pracodawca jest zoobowiazany wyplacic Ci wyngrodzenie, wiec jesli nawet ktos przepracowal 1 dzien nalezy mu sie wyplata...
W UK mega wzane sa referencje ktore daja Tobie poprzedni pracodawcy...