Umowa zlecenia - wynagrodzenie za efekt

Witam, chciałbym rozpocząć zdalną współpracę na podstawie umowy zlecenia. Nie mam jednak w tym temacie doświadczenia, a przede wszystkim w kwestii zastosowania minimalnej krajowej/liczenia godzin pracy itd. Sytuacja wygląda tak, że wynagrodzenie ma być wypłacane za efekt (w tym przypadku krótkie materiały wideo promujące markę). Z tego co czytam na stronie rządowej, istnieje wyjątek, kiedy czas i miejsce pracy nie jest określone, wówczas minimalna stawka godzinowa i ewidencja godzin nie obowiązuje.

Chciałbym się jednak upewnić jak to w rzeczywistości działa. Czy w tym przypadku można sporządzić umowę zlecenia, która nie zakłada czasu i miejsca pracy, jednocześnie nie obejmując minimalnej stawki i ewidencji?

Nagrywanie wspomnianych materiałów to kwestia chwili, wyłącznie przy użyciu telefonu oraz z każdego możliwego miejsca, w pełni zdalnie.