Usługa a paragon?

Witam, mam takie pytanie, ponieważ ostatnio mama wynajęła do ogrodu osobę w celach porządkowych. Pan stwierdził, że za godzinę pracy bierze 50 złotych. Pojawiła się para, Pan z żoną, robili 3.5 godziny. Pan doliczył mamie oplate za maszyne za dojazd i wyszło w sumie 550 złotych, mama zapłaciła, ale była bardzo zła, bo powinno wyjść około 200 złotych. Mama nie dostała żadnego paragonu. Czy mogę się po miesiącu domagać od Pana paragonu za taką usługę- czy on w ogóle ma taki obowiązek dostarczyć paragon czy jakis pisemny rachunek za wykonaną usługę, ponieważ chciałbym wiedzieć za co wyszła mu taka suma.. trudno żeby każdy miał kase fiskalną u siebie..