wiążąca umowa internetowa

Witam Użytkowników Forum prawnego.
Mój problem dotyczy sprawy umowy zawieranej przez internet.
Stąd pytania :
1.Czy wymiana e-maili ze sprzedającym dotyczących zakupu określonej rzeczy w których deklaruję chęć jej nabycia może być uznana jako złożenie oświadczenia woli ? dzięki któremu sprzedający może w przypadku rezygnacji z
zakupu naliczyć sobie jakiekolwiek opłaty ?
Dodam ,że warunkiem określonym przez sprzedającego jest podpisanie przeze mnie stosownych umów oraz wzajemna ich wymiana .

Pytanie nr 2.
Czy składając pozew cywilny składający lub też sąd rozpatrujący sprawę
może zaangażować do wyjaśnienia sprawy Policję oraz prokuraturę, czy też wniesienie( przedstawienie) dowodów należy do składającego pozew ?

1. Oświadczenie woli można złożyć także przez e-maila. Ale jeśli "warunkiem określonym przez sprzedającego jest podpisanie przeze mnie stosownych umów oraz wzajemna ich wymiana" to nie ma umowy przed podpisaniem umowy... Co najwyżej może być przedwstępna, jeśli to wynika z treści...

2. Nie, Policja tylko w sprawach karnych. Prokurator może wytaczać powództwa i popierać je w sprawach cywilnych, ale to bywa baaaardzo rzadko i dotyczy przeważnie spraw niehandlowych.

Witam.
Dziękuję @tcp za odpowiedź.