zwrot pieniędzy za nie wykonaną prace

sytuacja następująca : zawarłem ustną umowe z właścicielem firmy remontowej o dzieło , konkretnie niewielki remont , facet wział pieniądze i nie wywiązał się z umowy - nawet nie podjął pracy . jak moge domagać się zwrotu pieniędzy ? dodam , iz posiadam własnoręcznie podpisane przez niego pokwitowanie na przyjęcie pieniędzy ze wskazaniem celu . zostało określone jako ,,zaliczka ,,

jeszcze jedno - czy można ew dochodzić zwrotu w postępowaniu upominawczym przez sad w lublinie ??